Prof. Kalliopi Rantsiou
Professor
- Department of Agricultural, Forest and Food Sciences
- SSD: AGR/16 - agricultural microbiology
- ORCID: orcid.org/0000-0002-5649-608X
Contacts
- 0116708870
- 0116708549
- kalliopi.rantsiou@unito.it
- Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari (DISAFA)
ULF Tecnologie alimentari
Largo Paolo Braccini, 2 (già Via Leonardo da Vinci, 44)
10095 GRUGLIASCO (TO) - https://dott-safa.campusnet.unito.it/persone/kalliopi.rantsiou
- Contacts VCard
- Contacts QRcode
At
- Department of Agricultural, Forest and Food Sciences
- Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari
- Corso di Laurea Magistrale in Scienze e tecnologie alimentari
- Corso di Laurea Magistrale in Scienze viticole ed enologiche
- Master di II livello in "Innovation in Food Science and Technology – Michele Ferrero"
- PhD in Agricultural, Forest and Food Sciences
Curriculum vitae
Curriculum Vitae
(92.2 KB) 
Courses
- Applied food microbiology (SAF0180)
Corso di Laurea Magistrale in Scienze e tecnologie alimentari - Design and development of innovative food products (SAF0184)
Corso di Laurea Magistrale in Scienze e tecnologie alimentari - Fermentation microbiota and territorial characterization (SAF0172)
Corso di Laurea Magistrale in Scienze viticole ed enologiche - Microbiological control of food quality (---)
Master di II livello in "Innovation in Food Science and Technology – Michele Ferrero" - Microbiological risks in the food system (riservato agli studenti Eit Food) (SAF0341)
Corso di Laurea Magistrale in Scienze e tecnologie alimentari - Microbiology and postharvest disease management (SAF0180)
Corso di Laurea Magistrale in Scienze e tecnologie alimentari
Research topics
CCL_Alimentari
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